Kue Sagu Maizena. Lihat juga resep Kue Sagu Maizena enak lainnya! Selain itu, tepung sagu juga merupakan bahan dasar dalam pembuatan kue semprit dan kue bagea, kue kering yang biasanya popular di hari-hari besar. Tepung Maizena Tepung maizena , atau sering disebut sebagai tepung pati jagung, merupakan jenis tepung yang terbuat dari pati tanaman jagung.
Selain itu, tepung ini juga biasanya dicampurkan ke masakan yang digoreng untuk meningkatkan penyerapan minyak dan menjadikannya lebih renyah.
Berikut resep kue semprit sederhana, resep kue semprit susu, resep kue semprit sagu, resep kue semprit maizena, resep kue semprit coklat, dan resep kue semprit keju.
Dengan demikian anda bisa memilih resep kue semprit yang sedang di cari.
Kalian dapat menghidangkan Kue Sagu Maizena menggunakan 4 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gr maizena.
- Siapkan 2 sachet SKM putih(yang suka manis bisa ditambah).
- Siapkan 150 gr margarin butter(me anchor).
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan.
Meskipun cara membuat kue semprit sama, namun jika menggunakan bahan pelengkap yang berbeda, maka tampilan. Tepung sagu terbuat dari saripati batang pohon sagu. Sama dengan maizena dan terigu, tepung sagu memiliki kandungan amilopektin yang berasal dari kandungan zat pati. Amilopektin yang ada dalam tepung tersebut akan menyerap cairan dari saus ataupun kuah apabila dipanaskan.
Langkah langkah
- Campur semua bahan sampai tercampur rata 👇🏻.
- Bagi dua adonan,yang sedikit untuk daunnya.beri pewarna orange dan hijau👇🏻.
- Ambil sedikit adonan,bulatkan kemudian lonjongkan lalu pipihkan sedikit kemudian kerat dengan punggung pisau👇🏻.
- Tata di loyang yang sudah dialasi kertas roti, ambil sedikit adonan hijau bulatkan lalu pipihkan 👇🏻.
- Potong dengan pisau jangan sampai putus,tempelkan di bagian atas sedikit agak ditekan supaya nempel.panggang dengan api kecil sampai matang (saya sekitar 30 menit)oven sudah dipanaskan sebelumnya ya!!!.
- Setelah matang biarkan sampai dingin baru masukan toples😉.
Dengan proses penyerapan itulah, kuah atau saus menjadi kental. Tepung maizena sering digunakan sebagai bahan tambahan atau pengganti tepung terigu untuk membuat jenis makanan seperti pembuatan kue kering, cake, bubur, puding, dan saus, dengan menggunakan bahan tambahan tepung maizena akan membuat tekstur atau tampilan kue lebih pas. Namun perlu diperhatikan penggunaannya tidak boleh terlalu banyak, karena. Tepung Maizena Tepung maizena berasal dari biji jagung. Jenis tepung ini banyak digunakan dalam pembuatan kue dan sebagai pengental masakan sup atau saus.