Bubur Sagu.
Kalian dapat memasak Bubur Sagu menggunakan 7 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 150 gr Sagu Mata Ikan / Sagu Mutiara.
- Kalian perlu 110 gr Gula Pasir.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 2 lembar Daun Pandan.
- Kalian perlu 1 cangkir Air Hangat (untuk rendaman).
- Siapkan 3 cangkir Air Matang (untuk merebus).
- Kalian perlu 650 ml Santan.
Petunjuk
- Terlebih dahulu, rendam sagu dengan 1 cangkir air hangat. Biarkan mengembang seperti gambar (+/- 15 menit). Kemudian, rebus dengan 3 cangkir air hingga tekstur sagu berubah bening & mengeluarkan gelatin nya..
- Siapkan bahan lainnya..
- Lalu, masukkan gula pasir, garam, pandam. Aduk hingga tercampur. Tambahkan santannya perlahan. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Cukup masak dengan api sedang. Koreksi rasa..
- Sajikan hangat ataupun dingin tetap nikmat..