Cara Menghidangkan Resep Bebek Goreng Gongso Empuk, Gurih, Pedas dan Tidak Amis Yang Praktis Dan Simple

Panduan untuk memasak dan menyiapkan berbagai resep makanan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Resep Bebek Goreng Gongso Empuk, Gurih, Pedas dan Tidak Amis.

Resep Bebek Goreng Gongso Empuk, Gurih, Pedas dan Tidak Amis Kalian dapat memasak Resep Bebek Goreng Gongso Empuk, Gurih, Pedas dan Tidak Amis menggunakan 20 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1/4 ekor bebek.
  2. Siapkan 1 batang serai (dicincang).
  3. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 lengkuas kecil (parut/geprek).
  6. Kalian perlu Bahan halus untuk bebek.
  7. Siapkan 2 siung bawang putih.
  8. Kalian perlu 3 buah bawang merah.
  9. Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
  10. Siapkan 1 cm kunyit.
  11. Siapkan 1 cm jahe.
  12. Kalian perlu 1 biji kemiri.
  13. Kalian perlu Secukupnya garam, merica bubuk, dan penyedap rasa.
  14. Siapkan Bahan sambel.
  15. Siapkan 7 buah rawit merah.
  16. Siapkan 2 siung bawang putih.
  17. Kalian perlu Secukupnya garam, penyedap rasa, dan minyak panas.
  18. Kalian perlu Bahan lainnya.
  19. Siapkan Secukupnya lalapan sesuai selera.
  20. Kalian perlu Secukupnya nasi anget / nasi uduk.

Petunjuk

  1. Cuci bersih daging bebek lalu campur dengan garam dan perasan jeruk nipis, Sampai rata. Masukan kedalam kulkas selama 40 menit. Setelah itu cuci kembali dan tiriskan. Ini adalah tips agar daging bebek tidak amis..
  2. Haluskan bumbu dan tumis sampai harum masukan daun jeruk, batang serai, lengkuas..
  3. Setelah harum masukan daging bebek lalu masukan air. Tunggu sampai daging bebek empuk diamkan beberapa saat agar bumbunya meresap. Tiriskan dan siap di goreng dengan api sedang. Tips jangan lama-lama dalam mengoreng agar tidak keras dagingnya.
  4. Bebek selesai, sekarang lanjut ke sambelnya. Haluskan cabai dan bawang, aku pakai Chopper biar gak terlalu halus jadi masih ada tekstur cabainya. Tambah garam dan penyedap rasa. Tes rasa..
  5. Jika sudah pas rasa sambelnya, panaskan minyak harus benar-benar panas. Siram sambal dengan minyak panas..
  6. Cara menyajikannya taruh bebek goreng di mangkuk/piring siram dengan sambal di atasnya dan jangan lupa tambah lalapan + nasi anget. Makannya pakai tangan. Ndlewer enak tenan 🤤.
  7. Selamat mencoba besties, jangan lupa bagikan hasil recooknya 💕.