036. Es Koktail.
Kalian dapat menghidangkan 036. Es Koktail menggunakan 11 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 Buah Nenas.
- Siapkan 6 Buah Bengkoang Ukuran Sedang.
- Kalian perlu 1/2 Buah Pepaya.
- Siapkan 1 Kg Nata de coco.
- Siapkan 3 sdm Biji Selasih.
- Siapkan 1 Batang Kayu Manis.
- Kalian perlu 2 Lembar Daun Pandan.
- Kalian perlu Gula Pasir.
- Siapkan Kapur sirih.
- Kalian perlu Asam Citrum.
- Kalian perlu Air.
Langkah langkah
- Kupas buah dan potong dadu/sesuai selera.
- Larutkan biji selasih dengan air panas.
- Larutkan 2 sdm kapur sirih dengan air 1 liter, endapkan diamkan ambil airnya saja.
- Campur buah-buah yg sudah dipotong kedalam air kapur sirih, diamkan selama 1 jam kemudian bilas hingga bersih.
- Rebus air dengan gula pasir, daun pandan, kayu manis, dan asam citrum.
- Setelah mendidih angkat dan campur kedalam buah-buahan.