Teknik Membuat Okonomiyaki. Telur sayur ala Jepang Yang Praktis Dan Cepat

Panduan untuk memasak dan menyiapkan berbagai resep makanan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Okonomiyaki. Telur sayur ala Jepang.

Okonomiyaki. Telur sayur ala Jepang Kalian dapat menyiapkan Okonomiyaki. Telur sayur ala Jepang menggunakan 24 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Bahan telur dadar:.
  2. Siapkan 5 butir telur besar.
  3. Kalian perlu 1 st Masako.
  4. Siapkan 1/2 st lada.
  5. Kalian perlu 250 gr kol diiris halus.
  6. Siapkan 4 batang daun bawang diiris bulat tipis.
  7. Siapkan 2 sm acar jahe diiris tipis.
  8. Kalian perlu Bahan adonan tepung:.
  9. Kalian perlu 120 gr terigu.
  10. Kalian perlu 1 st maizena.
  11. Kalian perlu 1/2 st baking powder.
  12. Siapkan 1/2 st masako.
  13. Siapkan 1/2 st gula.
  14. Kalian perlu 100 ml kaldu.
  15. Kalian perlu Bahan saos:.
  16. Kalian perlu 2 sm saos tiram.
  17. Siapkan 1 sm gula pasir.
  18. Kalian perlu 4 sm saos tomat.
  19. Kalian perlu 4 sm kecap Inggris.
  20. Kalian perlu Bahan mayonaise.
  21. Kalian perlu 5 sm mayonaise.
  22. Siapkan 1 sm gula pasir.
  23. Kalian perlu 1 sm cuka beras (rice vinegar).
  24. Kalian perlu Taburan(optional, klo ada): ikan cakalang parut:Katsuobushi.

Langkah langkah

  1. Buat adonan tepung nya dulu. Campurkan semua bahannya. Aduk rata, tutup dengan plastik dan simpan di kulkas 30 menit.
  2. Buat saosnya: campurkan semua bahan, aduk rata. Masukan dalam piping segitiga, sisihkan.
  3. Buat saos mayonaise nya. campurkan semua bahan, aduk rata. Masukan dalam piping segitiga, sisihkan.
  4. Kocok telur dengan tambahan masako dan lada. Setelah 30 menit, keluarkan adonan tepungnya, masukan telur kocoknya ke adonan terigu tersebut. Aduk merata.
  5. Campur kol, daun bawang dan acar jahe, aduk rata.
  6. Panaskan teflon 2 sisi (Happycall), beri 4 sm minyak. Masukan adonan telur sayurnya, ratakan. Masak dengan api kecil..
  7. Setelah sisi yang bawah kecoklatan, tutup Happy Call nya, balik dan buka Happy Call nya. Tekan tekan telur dadarnya, supaya bagian dalamnya matang..
  8. Jika sudah kecoklatan kedua sisinya, angkat. Berikan saos dan mayonaisse serta Katsuobushi nya klo ada. Saya sih gak ada 😂😅.