Simple Peanut Butter Cake, no BP/SP.
Kalian dapat menyiapkan Simple Peanut Butter Cake, no BP/SP menggunakan 10 bahan bahan dan 12 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 100 gr peanut butter (me: 125 gr).
- Kalian perlu 120 gr butter/margarine (me: 90 gr butter 30 gr minyak).
- Kalian perlu 4 butir telur.
- Kalian perlu 100 gr gula halus (me: 90 gr).
- Kalian perlu 1/2 sdt vanilla bubuk (optional).
- Siapkan 100 gr terigu kunci.
- Siapkan 20 gr tepung maizena.
- Kalian perlu 1/2 sdt baking powder (me: skip).
- Siapkan 1/2 sdt spekoek bubuk (optional).
- Kalian perlu 55 gr meisyes (optional.. sesuai selera).
Langkah langkah
- Lelehkan peanut butter + butter/margarine hingga halus & rata, sisihkan.
- Mix telur, gula & vanilla (jika pakai) dg kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
- Panaskan oven suhu 170˚.
- Siapkan loyang (me: tulban d.22), olesi margarine taburi terigu, sisihkan.
- Turunkan speed mixer hingga yg paling rendah, campuran terigu, maizena, BP (jika pakai), bubuk spekoek yg telah diayak, mix hingga rata.
- Matikan mixer, masukkan campuran peanut butter + butter/margarine leleh, aduk balik dg spatula.
- Masukkan mesyes yg telah ditaburi tepung, aduk asal rata.
- Tuang ke dalam loyang yg telah disiapkan...
- Panggang selama 50 menit (sesuaikan suhu oven masing-masing).
- Jika telah matang, keluarkan dari oven & biarkan dalam loyang selama 5-10 menit.
- Keluarkan dari loyang & dinginkan di cooling rack.
- Lembuut & rasa peanut butter nya pas.. sambil foto2 makan 2 slices aja.. 😅.. ― note: jangan lupa ketuk2 lembut loyang utk mengeluarkan udara sebelum di panggang.. tadi lupa, jadinya bolong2 deh tekstur dalamnya.. 😫😢.