Pizza Teflon pake baking powder.
Kalian dapat menyiapkan Pizza Teflon pake baking powder menggunakan 16 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan adonan kulit pizza :.
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan.
- Kalian perlu 1 sdt gula pasir.
- Kalian perlu 1 gls besar air hangat.
- Siapkan 150 gram tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya tepung bumbu.
- Kalian perlu Secukupnya baking powder.
- Kalian perlu Secukupnya garam.
- Kalian perlu 1 sdm minyak goreng/minyak sayur.
- Siapkan Mentega (mengolesi teflon).
- Kalian perlu Bahan topping :.
- Siapkan 1 buah sosis ayam.
- Siapkan Kecap dan sambal (pengganti saus tomat).
- Kalian perlu Potongan bawang prei.
- Siapkan Potongan sawi hijau/bok coy.
- Kalian perlu Parutan keju cheddar.
Langkah langkah
- Larutkan ragi dan gula pasir ke dalam 100 ml air hangat. Diamkan selama 10-15 menit hingga muncul busa..
- Campurkan tepung terigu, garam, dan minyak. Kemudian masukkan air ragi ke dalam adonan, aduk hingga rata. Tambahkan sisa air hangat sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni hingga kalis. Jangan lupa tambahkan sedikit baking powder agar adonannya mengembang..
- Tutup adonan dengan kain basah selama 1 jam hingga mengembang..
- Sebelum adonan mengembang, tumislah bawang prei dan sawi hijau terlebih dahulu kemudian masukkan kecap dan sambal sachet/botol kedalam tumis tersebut..
- Setelah 1 jam adonannya mengembang, siapkan teflon yang sudah dioles dengan minyak atau mentega. Masukan adonan ke dalam teflon, bentuk hingga menutupi permukaan teflon..
- Tusuk-tusuk adonan pizza dengan garpu, kemudian oleskan saus tomat beserta topping lainnya yang sudah dipotong-potong sesuai selera. Taburkan keju sesuai selera di atasnya..
- Masak di atas kompor dengan api sangat kecil. Tutup teflon agar pizza matang merata. Cek secara berkala agar tidak gosong..
- Jika sudah matang (roti sudah berwarna kecoklatan), angkat dan segera sajikan selagi hangat..
- Pizza siap disajikan..