Bakso Sapi Tanpa BP.
Kalian dapat menyiapkan Bakso Sapi Tanpa BP menggunakan 11 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 kg daging giling halus.
- Kalian perlu 1 sdm bawang merah goreng.
- Kalian perlu 2 sdt bawang putih goreng.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Kalian perlu 1 sdt merica.
- Kalian perlu 1 sdt gula (skip).
- Siapkan 4 sdm full tepung sagu.
- Kalian perlu 1 bauh putih telur (ini saya lupa masukin putih telur 🙈).
- Kalian perlu 150 ml batu es.
- Siapkan 1 sachet royco daging.
Petunjuk
- Arnalalu, didihdaging giling dan duo bawang masukkan ke FP atau blender..
- Kemudian masukkan garam, royco, merica, sagu, dan putih telur..
- Terakhir, es batu..
- Lalu, didihkan air di panci besar. jika sudah mendidih, matikan dan bentuk bulat bakso sampe habis..
- Jika adonan sudah abis, nyala dan rebus hingga bakso mengambang..
- Lalu, angkat bakso..
- Kuah bakso: bisa ditambah dengan tulang iga/tulang sumsum + bawang putih goreng, garam, merica, pelengkap lainnya..
- Selesai.
- Saya dpt daging yang ada serat nya jadi kasar karna susah sekali blender nya...