Homemade bento - Simple Chicken Teriyaki Onigiri.
Kalian dapat menyiapkan Homemade bento - Simple Chicken Teriyaki Onigiri menggunakan 18 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan Beras untuk memasak nasi.
- Kalian perlu 100 gram ayam fillet cincang.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih cincang.
- Kalian perlu 1 batang daun bawang cincang.
- Siapkan 200 ml kaldu ayam.
- Kalian perlu 1 sendok teh jahe parut.
- Siapkan 1 sendok teh Kecap asin.
- Kalian perlu 1 sendok makan Kecap manis.
- Siapkan 1 sendok makan maizena.
- Siapkan 1 sendok makan jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Kalian perlu secukupnya Lada.
- Kalian perlu Olive oil secukupnya untuk menumis.
- Kalian perlu 1 sendok makan minyak wijen.
- Siapkan 1 butir telur untuk orak arik.
- Kalian perlu Sayuran rebus pelengkap (wortel, jagung, buncis).
- Siapkan Nori untuk karakter snoopy dan mash potato untuk finishing luar.
Langkah langkah
- Memasak nasi agak sedikit lembek lalu sisihkan untuk membuat onigiri, tambahkan minyak wijen dan garam lalu aduk rata.
- Tumis ayam dengan olive oil, bawang putih, daun bawang, jahe kemudian tambahkan kaldu, kecap, jeruk nipis, lada, garam dan gula. Masak sampai meresap lalu cairkan maizena dengan sedikit air lalu aduk hingga mengental dan sisihkan.
- Bentuk onigiri lalu isi di bagian tengah dengan chicken teriyaki lalu tutup kembali dan bentuk sesuai karakter, tambahkan mash potato untuk finishing luar agar tampilan lebih smooth. Gunting nori dan tempel untuk wajah karakter.
- Sajikan dengan sayuran dan telur orak arik sebagai pelengkap.