Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Soto Banjar tanpa susu.

Kalian dapat menyiapkan Soto Banjar tanpa susu menggunakan 26 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 kg ayam.
Siapkan 3 lembar daun salam.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Kalian perlu 2 batang sereh, memarkan.
Kalian perlu 3 buah kapulaga.
Kalian perlu 2 buah bunga lawang.
Siapkan 3 buah cengkeh.
Siapkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
Siapkan 1/4 sdt Lada halus.
Kalian perlu 1/2 sdm garam.
Kalian perlu 1/4 sdt kaldu jamur.
Kalian perlu 2 liter air.
Kalian perlu Bumbu halus.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Siapkan 5 butir bawang merah.
Siapkan 2 ruas jari kunyit.
Siapkan 1 ruas jari jahe.
Kalian perlu Pelengkap.
Kalian perlu Soun.
Kalian perlu Perkedel kentang.
Siapkan Telur rebus.
Kalian perlu Bawang goreng.
Kalian perlu Daun bawang+seledri.
Kalian perlu Jeruk nipis.
Siapkan Sambal.
Siapkan Kecap.

Petunjuk

Masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, garam, lada, kaldu jamur dan air ke dalam panci. Masak dengan api kecil selama 30 menit..
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Bila sudah matang dan harum, masukkan ke dalam kaldu. Aduk. Tunggu 15 menit..
Angkat ayam, lalu suwir atau potong..
Tata pelengkap dan ayam ke dalam mangkuk saji. Tuangkan kuah yang masih mendidih. Taraaaa, soto siap dimakan bersama nasi🤩..