Soto Banjar.
Kalian dapat menghidangkan Soto Banjar menggunakan 25 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 3 batang daun seledri.
- Kalian perlu 1 batang daun bawang.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Kalian perlu Merica.
- Siapkan Susu bubuk.
- Kalian perlu Telur.
- Kalian perlu Sohun direndam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kalian perlu 10 biji bawang merah.
- Siapkan 7 biji bawang putih.
- Kalian perlu 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 batang seledri.
- Kalian perlu Rempah2.
- Kalian perlu Cengkeh.
- Siapkan Kayu manis.
- Siapkan Pala.
- Kalian perlu Kapulaga.
- Kalian perlu Bunga lawang.
- Kalian perlu Sayuran.
- Siapkan Wortel.
- Siapkan Kol.
- Kalian perlu Kentang.
Langkah langkah
- Haluskan bumbu halus, lalu goreng dan tambahkan rempah2..
- Setelah bumbu mulai matang masukkan irisan daun bawang..
- Rebus ayam setelah air rebusan mulai mendidih masukkan bumbu halus yg sdh di goreng, susu bubuk dan telur yg sdh diblender, kentang, wortel dan kol (sayuran dimasukkan dikuah soto agar lebih simpel), dan yg terakhir masukkan daun seledri. Sajikan dengan taburan daun bawang, sohun dan irisan telur rebus. Selamat mencoba 😉.