Piscok keju (pisang kepok). Piscok ini lumer di dalam dan crispy di luar. Rasa pisang yang manis dalam balutan kulit lumpia ditambah taburan coklat dan taburan keju. Paduan ini tentunya memberi kelezatan berbeda sekaligus menggugah selera dalam setiap sajiannya.
Pasti sudah pada familiar dengan kata piscok?
Jajanan manis dari pisang ini sangat simple tapi enak di lidah.
Kali ini chef Martino akan membagikan resep piscok tambah keju dengan metode pisang aroma.
Kalian dapat menghidangkan Piscok keju (pisang kepok) menggunakan 5 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 6 pisang kepok matang.
- Siapkan 1 bugkus mesis.
- Siapkan 1/2 keju kraft.
- Siapkan 12 lembar kulit lumpia.
- Siapkan 1 butir telur ambil putihnya (buat lem).
Pisang kepok adalah salah satu kultivar pisang dari kelompok kultivar ABB. Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya. Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut. Kupas pisang mas atau pisang muli lalu tusukkan stik Ice cream atau tusuk sate nya.
Langkah langkah
- Potong pisang jdi 2 bagian serong tipis, parut keju, kocok putih telur..
- Siapkan kulit lumpia msukan potongan pisang taburi mesis 1 sdt, keju 1 sdt, gulung ujung diolesi putih telur.
- Setelah siap smua...goreng dengan api sedang...piscok keju siap disajikan..
Untuk penggunaan tusuk sate harap berhati-hati karena ujungnya cukup tajam. Tusukkan stiknya pas di bagian tengah pisang sehingga nanti tidak jatuh saat di makannya. Dengan Rasa pisang ambon sebagai bahan utama yang manis dan dengan dilapisi coklat yang tentunya sangat digemari menjadikan Es Piscok ini sangat lezat dan nikmat. Dengan Bahan bahan yang mudah dan cara membuatnya yang cukup sederhana, anda pun bisa mencoba nya dirumah anda Kamu bisa memiliki jenis pisang ambon, kepok, raja, tandung dan lain-lain. Informasi Resep Pisang Coklat Lumer Crispy.