Kolak pisang kepok ubi ungu. Kolak ubi ungu memmiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati. Jenis kolak satu ini juga banyak diburu. Masukkan ubi ungu, masak hingga matang. - Masukkan santan kental, aduk rata.
Selain memiliki tekstur yang empuk, pisang jenis ini juga memiliki rasa yang manis.
Kolak pisang ini bisa disajikan dalam keadaan hangat maupun dingin.
Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati.
Kalian dapat menghidangkan Kolak pisang kepok ubi ungu menggunakan 9 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 bh ubi ungu.
- Kalian perlu 5 bh pisang kepok.
- Siapkan 1 keping/bulat kecil gula aren.
- Kalian perlu 3 lbr daun pandan diikat.
- Kalian perlu Secukupnya garam, gula aren/merah.
- Kalian perlu 1 ruas jari jahe diiris.
- Kalian perlu 1 pcs santan siap pakai @65 ml.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Siapkan 4 gelas air.
Beberapa macam kolak yang populer di Indonesia di antaranya adalah kolak biji salak, kolak kolang-kaling, kolak ubi, kolak labu, kolak nangka, dan masih banyak lagi. Cara membuat kolak pisang campur ubi. Yang pasti tergantung selera masing-masing ya. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa.
Petunjuk
- Rebus ubi ungu yang sudah dipotong kotak masukkan daun pandan, jahe dan gula aren. Rebus ubi sampai setengah matang.
- Kemudian masukkan pisang kepok yang sudah dipotong2. Rebus sampai matang dan air agak sat, kemudian masukkan santan siap pakai, aduk2 merata sampai mendidih. Cek rasa. Jadi deh.
Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian. Kolak ubi ungu memiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati. Jenis kolak satu ini juga banyak diburu lho.