Super simple keto: Shirataki risotto tomat keju.
Kalian dapat menghidangkan Super simple keto: Shirataki risotto tomat keju menggunakan 12 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1 bungkus tsubu shirataki / shirataki nasi.
- Kalian perlu 1 tomat merah besar.
- Siapkan 10 buah tomat cherry dibelah dua.
- Kalian perlu 3 sdm pasta tomat atau saus tomat keto.
- Siapkan 2 sdm butter (jangan margarin).
- Kalian perlu 1/4 blok keju cheddar (sy pakai prochiz).
- Siapkan 1/4 blok mozarella (sy pakai perfetto).
- Kalian perlu 1/2 gelas belimbing air kaldu sapi.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Siapkan sesuai selera diabetasol utk penyedap.
- Kalian perlu bakso dan atau sosis keto sesuai selera utk topping.
- Kalian perlu 4 cabe rawit merah iris halus jika suka pedas.
Langkah langkah
- Saring tsubu shirataki, bilas dg air matang..
- Potong kecil2 tomat besar, belah dua tomat cherry..
- Cairkan butter, masukkan tsubu shirataki. krn pasti akan berair juga, langsung masukkan air kaldu. aduk perlahan bbrp saat, sampai air kaldu agar berkurang. api sedang saja..
- Masukkan tomat, cabe, bakso, sosis atau topping protein apapun yg disuka. aduk kembali perlahan, airnya akan bertambah dari tomat kemudian berkurang lagi..
- Aduk terus diatas api sedang, sampai proteinnya matang dan tomatnya melunak. masukkan pasta tomat/ saus tomat keto. aduk kembali sampai airnya berkurang..
- Parut atau potong kecil2 kejunya. lalu masukkan semua keju ke panci. aduk perlahan terus menerus sampai semua keju larut. jangan ditinggal krn mozzarella nya bisa menggumpal..
- Aduk terus sampai konsistensinya mirip dg risotto. mozzarellanya berfungsi sekalian sbg pengental. hidangkan utk 2 porsi, dimakan panas2..
- Perkiraan kalori tanpa topping protein adalah 623 kcal dan 5g net carbs nya utk 2 porsi dg aplikasi lifesum. hitung sendiri tambahan bakso/ sosis/ proteinnya yaa. semoga bermanfaat..