Risoto Udang Telur.
Kalian dapat menyiapkan Risoto Udang Telur menggunakan 11 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 3 sdm nasi putih.
- Siapkan 1 buah baby wortel.
- Siapkan 3 kuntum brokoli.
- Siapkan 5 buah udang.
- Siapkan 1 butir telur ayam kampung.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Kalian perlu Bawang bombay.
- Siapkan 1 blok keju laughing cow.
- Siapkan Unsalted butter.
- Kalian perlu Air.
Langkah langkah
- Kupas wortel, bawang merah, bawang putih, dan udang hingga tidak ada kulit yang menempel. Cuci bersih kesemuanya, khusus untuk brokoli rendam terlebih dahulu..
- Bawang bombay yang di perlukan tidak banyak jadi cukup potong sedikit, bersihkan kulitnya, dan cuci bersih ambil.
- Ambil bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay, cincang halus. Sisihkanr.
- Siapkan panci dan tambahkan air secukupnya, rebus wortel, brokoli, dan udang hingga lunak. Kemudian tiriskan.
- Tumbuk wortel, brokoli, udang hingga agak halus. Sisihkan.
- Panaskan panci, masukkan unsalted butter hingga leleh. Kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay. Tumis hingga harum, masukkan wortel, brokoli, dan udang yg ditumbuk. Orak-arik sebentar, tambahkan air kaldu sisa rebusan wortel, brokoli, dan udang..
- Masukkan nasi, tambahkan telur ayam kampung, lalu aduk-aduk hingga didapat tekstur yg diinginkan. Masukkan keju dan aduk hingga tercampur..
- Sajikan di piring, dan hidangkan dengan penuh cinta kepada si kecil..