Black Truffle Risotto.
Kalian dapat menyiapkan Black Truffle Risotto menggunakan 8 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Minyak zaitun.
- Siapkan 1 cangkir beras.
- Kalian perlu 1/2 cangkir bawang bombay.
- Kalian perlu 1 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cangkir kaldu ayam.
- Siapkan 1/4 cangkir keju parmesan.
- Siapkan 2 sendok makan mentega.
- Kalian perlu 1 sendok makan truffle patte.
Petunjuk
- Panaskan minyak secukupnya di panci dengan api sedang.
- Masukkan bawang bombay dan putih. Oseng selama +/- 3 menit..
- Masukkan beras dan oseng sebentar di minyak selama +/- 2 menit..
- Masukan 1/3 kaldu ayam lalu aduk hingga air menyerap. Tambahkan 1/3 lagi kaldu dan ulangi sampai semua kaldu habis..
- Setelah semua kaldu menyerap dan nasi lunak, singkirkan panci dari api..
- Masukkan keju parmesan, mentega dan truffle. Aduk hingga rata lalu sajikan..