Teknik Menghidangkan 38.Onde ubi merah Yang Mudah Dan Murah

Panduan untuk memasak dan menyiapkan berbagai resep makanan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

38.Onde ubi merah.

38.Onde ubi merah Kalian dapat menghidangkan 38.Onde ubi merah menggunakan 12 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 200 gr tepung ketan.
  2. Kalian perlu 50 gr ubi merah kukus haluskan.
  3. Siapkan 50 gr gula halus.
  4. Siapkan Sedikit garam.
  5. Kalian perlu 180 ml air hangat.
  6. Siapkan Isian.
  7. Siapkan 150 kacang hijau kupas (rendam 1 jam).
  8. Siapkan 150 gr gula pasir.
  9. Siapkan 180 ml santan.
  10. Kalian perlu Sedikit garam.
  11. Siapkan Taburan.
  12. Kalian perlu Secukupnya wijen.

Petunjuk

  1. Buat bahan isian : kukus kacang hijau kupas yang sudah direndam sebelumnya +/- 20". Kemudian masak kacang hijau + gula + santan + garam. Masak sampai tidak lengket. Biarkan dingin..
  2. Campur semua bahan kering jadi satu..
  3. Uleni sambil dituang air sedikit demi sedikit. Sampai bisa dipulen..
  4. Buat bulatan adonan +/- 15 gr dan bulatan isian +/- 10 gr..
  5. Pipihkan bulatan adonan (basahi jari dengan sedikit air) beri isian. Bulatkan kembali. Kemudian celup ke dalam air sebentar gulingkan di wijen. Sambil agak ditekan agar wijen menempel..
  6. Siapkan wajan dengan minyak banyak. Masukkan onde ke minyak dingin. Nyalakan api sedang kecil. Goreng sambil sekali-kali diaduk sampai onde mengembang matang dan golden brown..
  7. Angkat dan tiriskan..