Kue Ketawa / Onde-Onde Ngakak.
Kalian dapat menghidangkan Kue Ketawa / Onde-Onde Ngakak menggunakan 9 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 300 gr Terigu Segitiga.
- Siapkan 150 gr Gula Pasir.
- Kalian perlu 4 sdm Margarin.
- Siapkan 1/4 sdt Vanili.
- Siapkan 1/2 sdt Baking Powder (wajib).
- Siapkan 1/2 sdt Baking Soda (wajib).
- Kalian perlu 1 butir telur.
- Kalian perlu 110 ml Air matang.
- Kalian perlu Secukupnya wijen.
Petunjuk
- Kocok gula, telur, margarin sampai lembut.
- Masukkan terigu, vanili,baking powder, baking soda sambil ditambahkan air sedikit2. Uleni hingga kalis.
- Ambil adonan, bulatkan, celupkan ke air sebentar lalu gulingkan di atas wijen. Tekan2 sedikit agar wijen gak copot saat digoreng. Gak perlu digunting ya, ntar mekar/pecah sendiri pas digoreng..
- Goreng adonan dengan api sedang hingga kecoklatan. Simpan di wadah kedap udara. Pastikan baking soda dan baking powder baru / masih aktif..