Langkah Membuat Onde - Onde Fantasi Yang Lezat Dan Murah

Panduan untuk memasak dan menyiapkan berbagai resep makanan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Onde - Onde Fantasi.

Onde - Onde Fantasi Kalian dapat menghidangkan Onde - Onde Fantasi menggunakan 17 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan Isian :.
  2. Kalian perlu 1,5 buah pisang tanduk (bisa ganti jenis pisang).
  3. Siapkan 20 gram Gula.
  4. Siapkan Coklat blok iris (me : collata).
  5. Siapkan Keju parut.
  6. Kalian perlu Kulit :.
  7. Kalian perlu 250 gram Tepung Ketan.
  8. Siapkan 1 sdm Tepung Beras.
  9. Siapkan 50 gram Kentang Kukus.
  10. Kalian perlu 180 ml Santan hangat (kekentalan sedang).
  11. Siapkan 1/2 sdt vanili Cair/ Bubuk.
  12. Siapkan 50 gram Gula.
  13. Kalian perlu 1/4 sdt Garam.
  14. Kalian perlu Pewarna makanan (Coklat Hijau Merah).
  15. Siapkan Taburan :.
  16. Siapkan Wijen Putih.
  17. Kalian perlu Wijen Hitam.

Petunjuk

  1. Kukus pisang dan kentang, stelah matang lumatkan pisang dan gula sisihkan (buat isian), lumatkan kentang buat adonan kulit..
  2. Campung kentang + semua bahan kulit (kecuali santan) aduk hingga rata, masukan santan hangan bertahap (sedikit demi sedikit) adoni sampai kalis.
  3. Bagi menjadi 3 bagian beri pewarna, dan bulatkan menjadi 20 bulatan. Pipihkan dan isi dengan isian (pisang keju, pisang coklat, pisang original) bulatkan, jika merasa adonan agak kering dan susah dibukatkan, celupkan ujung jari ke sisa santan/air untuk menghaluskan permukaan agar bulat mulus (tujuannya agar saat digoreng tdk pecah).
  4. Guling bulatan adonan kedalam campuran wijen putih dan hitam dengan sedikit ditekan agar nempel. lakukan ke semua adonan, jika adonan tetakhir agak keras uleni lagi dengan tangan dicelup ke air/sisa santan.
  5. Panaskan wajan dengan api kecil sampai hangat, masukan onde-onde sampai mengapung, jika mulai mengapung ubah api sedang, sampai onde2 keras luarnya dan matikan apinya (angkat), goreng tahap 2 tunggu minyak hangat baru dimasukan onde-ondenya dan nyalakan api sedang kembali (agar onde2 tidak pecah dan krispi diluar dan lembut di dlm).
  6. Baca dahulu step by step nya dan Selamat mencoba bunda.