Nasi Tumpeng.
Kalian dapat memasak Nasi Tumpeng menggunakan 7 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 10 kg Beras.
- Siapkan 3 Santan kelapa.
- Kalian perlu 1 genggam Kunyit.
- Kalian perlu 5 btg Serai geprek.
- Siapkan 7 lbr Daun salam.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Garam.
Langkah langkah
- Cuci bersih beras lalu tiriskan dalam baskom / wadah..
- Buat santan dari 3 butir kelapa kurang lebih 4500 ml atau boleh juga pakai santan instan. Tergantung selera ya bund.
- Kupas / kerok kulit kunyit lalu bender kunyit dengan air sampai benar~benar halus. Mau pakai kunyit bubuk juga boleh, tergantung selera juga ya bund.
- Beras dalam baskom tadi dicampur dengan kunyit blenderan tadi. Tujuannya supaya warna beras bisa kuning semuanya biar gak belang gitulah bund...😁.
- Buat adonan karon. Caranya, Didihkan santan dengan semua bahan tadi. Kemudian aduk~aduk sebentar, cicipi rasa asinnya sampai pas dan kalau terlihat santan habis matikan api. Diamkan.
- Didihkan air dalam lanseng / tempat menanak nasi. Kemudian masukkan nasi karon kukus selama 30 menit. Angkat siap dihidangkan. Selamat berkreasi ya bund.. kalau ada pertanyaan silahkan chat aja 🤗🙏.