Onde onde kacang ijo.
Kalian dapat memasak Onde onde kacang ijo menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan kulit:.
- Siapkan 200 gram tepung ketan.
- Kalian perlu 75 gram gula halus.
- Kalian perlu 2 sdm terigu.
- Siapkan Sedikit blue band.
- Siapkan Secukupnya Air panas utk menguleni.
- Kalian perlu Secukupnya wijen.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng utk menggoreng.
- Siapkan Bahan isi:.
- Siapkan 75 gram kacang ijo (boleh kupas/ tidak).
- Kalian perlu 250 ml air.
- Kalian perlu Sejumput garam.
- Kalian perlu 1 potong daun pandan.
- Siapkan Sedikit gula pasir.
Petunjuk
- Buat isian dulu: rebus kacang ijo lalu rendam -+ 2jam.
- Campur bahan untuk isian dan rebus sampai airnya asat yaa dan diamkan sampe dingin dan bentuk bulat2.
- Buat kulit: campur semua bahan aduk aduk sampai tidak lengket ditangan dan bentuk bulat2 dan isi pakai isian.
- Kalau sudah dibentuk bulat dan diisi celup di air dan taruh di wijen.
- Panaskan minyak goreng pakai api agak kecil aja yaa, lalu goreng aduk2 biar matengnya rata setelah itu angkat dan onde onde kacang ijo pun sudah siap utk dimakan 😁.