Onde Ketawa Ketiwi.
Kalian dapat menghidangkan Onde Ketawa Ketiwi menggunakan 8 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 150 gr Terigu pro Rendah.
- Kalian perlu 100 gr Terigu pro sedang.
- Kalian perlu 10 gr Maizena.
- Siapkan 85 gr Gula halus (suka manis bolek ditambah).
- Siapkan 1/2 sdt Baking powder.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Siapkan 70 gr Margarin (lelehkan).
- Siapkan Wijen secukupnya (basahi).
Petunjuk
- Campur semua bahan kering. sisihkan.
- Aduk rata telur dan gula, tambahkan margarin cair. Aduk rata.
- Masukkan adonan kering ke adonan basah 2 tahap, aduk rata sampai kalis dan bisa dipulung..
- Bulatkan adonan ±15 gr atau sesuai selera ya, goyang"kan ditempat wijen sampai wijen menempel merata..
- Gunting bulatan yg sudah dilumuri wijen membentuk x, lalu goreng dg api kecil sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan..
- Simpan dalam toples yaa biar awet renyahnya 🐣.