#Tumpeng buatan ibu tercinta😋👌.
Kalian dapat memasak #Tumpeng buatan ibu tercinta😋👌 menggunakan 17 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 3 liter beras.
- Siapkan 1 gayung air panas/sesuai beras masing2.
- Kalian perlu Air untuk mengukus.
- Kalian perlu 3 butir cengkeh.
- Kalian perlu 1 btg kecil kayu manis.
- Kalian perlu 6 buah bawang merah>goreng setengah kering.
- Kalian perlu Daun salam.
- Kalian perlu Bumbu parut/ulek.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kalian perlu 1 ruas laos muda.
- Kalian perlu 2 btg sreh ambil putih nya.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 buah pala.
- Siapkan Bahan santan.
- Kalian perlu Secukupnya gula merah.garam.kaldu.
- Siapkan 500 ml santan ketal dari 2 butir kelapa.
Petunjuk
- Buat Santan>👉siapkan wadah tuang kelapa parut tambahkan air secara bertahap sampai dapat santan kental 500ml..lalu masak santan sampai mendidih sambil terus di aduk agar santan tdk pecah sisihkan dahulu...
- Buat bumbu halus> 👉parut/ulek bumbu lalu tumis sampai harum sisihkan..>iris bawang merah lalu goreng setengah kering sisihkan...
- Cuci beras hingga bersih lalu kukus setengah matang/sampai jadi aron..tuang ke baskom tambahkan air panas aduk rata sampai bekah dan air terserap...
- Kukus kembali aron nya sampai matang menjadi nasi..setelah matang tuang ke baskom tambahkan santan dan bumbu selagi panas nansi nya..aduk hingga tetcampur rata...
- Sajikan nasi tumpeng hangat2....
- Note:nasi yg sudah di bubuhi bumbu boleh langsung di makan atau di kukus kembali..sesuai selera aja ya>selamat memcoba.