Langkah Menyiapkan Bebek Goreng Ala Haji Slamet Yang Mudah Dan Simple

Panduan untuk memasak dan menyiapkan berbagai resep makanan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Bebek Goreng Ala Haji Slamet.

Bebek Goreng Ala Haji Slamet Kalian dapat memasak Bebek Goreng Ala Haji Slamet menggunakan 17 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 2 Ekor Bebek (me: bebek Peking muda).
  2. Siapkan 2 batang serai.
  3. Kalian perlu 5 lembar daun salam.
  4. Siapkan 6 lembar daun salam.
  5. Kalian perlu 2 lembar daun kunyit.
  6. Kalian perlu 2 liter air.
  7. Siapkan Bumbu Halus:.
  8. Siapkan 1 bonggol bawang putih.
  9. Siapkan 1 1/2 sdm ketumbar.
  10. Kalian perlu 1 sdm lada.
  11. Siapkan 6 butir kemiri.
  12. Kalian perlu 2 sdm garam.
  13. Siapkan 1 sdm gula.
  14. Kalian perlu 1 ruas kunyit.
  15. Kalian perlu 1 ruas lengkuas.
  16. Kalian perlu 1 ruas jahe.
  17. Kalian perlu Sesuai selera penyedap rasa ayam.

Petunjuk

  1. Cuci bersih bebek, kemudian 1 bebek aku potong menjadi 8 bagian. 2 bebek total 16 potong..
  2. Sangrai ketumbar, lada butiran dan kemiri. Siangi bumbu-bumbu dan rempahnya, kemudian haluskan..
  3. Ungkep bebek dengan 2 liter air dan bumbu halus serta bumbu rempahnya. Bebek Peking muda memiliki tekstur daging yg lembut dan tidak alot aku rebus selama 40 menit sampai bumbu meresap. Keempukan daging bisa disesuaikan selera masing-masing..
  4. Goreng bebek dalam minyak panas kemudian sajikan bersama lalapan dan sambal koreknya..